新手第一套茶具买什么？按顺序添完整说明
第一套茶具最容易买多。按「先够用、再顺手、最后讲究」的顺序添，能省掉一大半闲置，并给出可自行验证的核对方法。
第一个周期的记录比项目重要实用指南
第一周的作用不是做出效果，是建立记录、确认方向、判断适不适合继续，附常见误区与判断口径，附常见误区与判断口径。
品杯怎么选？薄胎、厚胎与大小与判断标准
杯子的厚度、口径、颜色都会影响你对茶汤的判断。作为新人，先从一只白瓷小杯开始就够了，附常见误区与判断口径。
茶水比怎么定？一个起步数值和调整方向
2026-09-10成都桑拿论坛 · 编辑部阅读约 5 分钟
成都这边
在茶室买茶送人，茶艺师都会配一张写着水温、投茶量、冲泡次数的小卡片。需要的话还能帮你写上想说的话。
怎么微调
觉得淡就往 5 克方向加，觉得苦就往 3 克方向减。一次只改一个变量，改完再喝一泡，才看得出是哪一项在起作用。
我们会调整的三处
- 项目顺序：湿重的时候先做放松类，干燥时先做温和类
- 时长：换季头两周普遍缩短十分钟左右
- 回家建议：饮水和作息的具体说法会换
红茶（全发酵）
工艺为萎凋—揉捻。发酵。干燥。冲泡用 90–95℃，投茶比 1:50（3g 配 150ml），首泡 5–10 秒，可冲 5–7 泡。风味上甜醇、花果香，口中厚而不涩。代表茶 正山小种（福建南平武夷山桐木关）。出汤要比绿茶还快 。 超过 15 秒容易发酸